SI cambias de ROM no es nada recomendable usar un backup antiguo perteneciente a otra ROM... las posibilidades de que no te quede bien las cosas es muy alta (uses el software de backup que uses).
En el caso concreto del TomTom es más fácil... cambias de ROM... vuelves a instalar y te respeta toda la configuración que tengas (siempre que lo hayas instalado en el Almacenamiento interno que no se borra cuando cambias de ROM). De hecho no hace falta ni volverlo a instalar... es de esos programas que simplemente cambias de ROM y basta con volver a crear el acceso directo.
Saludos