Hola, muy buenas.
Hoy he ido en bici, he hecho el mismo recorrido que las semanas anteriores, y hoy si ha funcionado! No me he quedado sin covertura en ningún momento, una vez había covertura E , pero cuando había covertura 4G se ha vuelto a recuperar.
Lo que hice fué lo siguiente:
Di permisos a todas las aplicaciones que tiene Strava, a todas, acceso a la red y energía sin restricciones. Otra cosa que hice fué desactivar la seguridad avanzada de Google, que ristringe el acceso a las redes 2G, y darle permisos al inicio automático en los ajustes del teléfono
Decir tambien que no instalé la aplicación de Xiomi Fitness.
Pues nada, creo que ya está solucionado.
Gracias a todos