Reinicias el tlf en modo Recovery, hay eliges backup en sd interna y el teléfono te hace una copia de todo, tal y cual lo tienes, después puedes flashear la rom que quieras y si no te gusta, vuelves a iniciar el tlf en modo Recovery (volumen +; boton home; boton power al mismo tiempo) y eliges restore sd interna para restaurar tu backup y listo tienes el teléfono como lo tenías cuando hiciste el backup y no tienes que restaurar aplicaciones, ni datos ni na de na.
Saludos
