Eso me parece una sarta de tonterías.
Si quieres IOS pero no las funciones extra que tiene el 16, el 16e es una gran opción porque es absurdo pagar más por algo que no vas a utilizar. Pero además, el 16e tiene un as en la manga y es probable que, incluso al mismo precio, muchos lo prefieran por un único motivo: su mayor autonomía.
Del precio oficial, ni caso. Puedes comprarlo por mucho menos.