Buenas.
A mi tambien me interesa bastante este tema.
Me dedico profesionalmente al desarrollo de apps para Android pero el mundo de las ROMs no tengo mucha idea... (solo a nivel de usuario).
Creo que hay una persona que nos podria echar una mano con esto de los XML y traducciones: Arasthel. él antes se curraba la MIUI para Nexus one directamente desde la MIUI.es, es decir, era una MIUI en español alternativa a la de Apside. Dejo de hacerla porque se paso al Galaxy S.