De GrapheneOS no te puedo hablar, porque lo conozco de oídas.
Muchos de los problemas es por tener contraseñas sencillas o usar la misma para todas, meternos en enlaces dudosos, la huella que dejamos en Internet. No tiene por qué ser el teléfono.
Ya si practicas el hacking, no sé con qué intenciones, pero si son en sitios de dudosa seguridad, deberías incorporar otras medidas de seguridad, que se me escapan de las manos. Si no, todo desde un PC ya que es más cómodo y dejar el tlfno para un uso más cotidiano.
De Motorola, si tienes algún El Corte Inglés, Fnac, Mediamarkt o hasta un Carrefour o Alcampo grande, lo encuentras y te olvidas de hacer trámites con Amazon. Si no, el periodo de prueba que te ofrece, es una alternativa.
Ya nos irás diciendo por cuál te has decantado y tus experiencias. Un saludo.