Por lo que se, para quitar la "porquería" la única forma es la de instalar una ROM cocinada, con la que puedes sin problema conectarte a tu tarifa de datos.
No entiendo muy bien que quieres decir con "si le cambio la rom y le pongo la original", o le cambias la ROM o le pones la original

, pero si la pregunta es si puedes volver a la original es sí