Leyendo los enlaces que habéis puesto, la opción de "zoom enhance" estará disponible desde la app Google Fotos.
Así que es un zoom a posteriori, no en el momento de hacer la foto.
Se encontraría aquí:
Google Fotos > seleccionar foto > Editar > Herramientas > Zoom Enhance (supongo lo traducirán como Zoom Mejorado)
De momento no me sale. A ver si no tarda el "rolling out". Que llevan 1 AÑO. Debería estar más que probado ya
