En mi caso, tanto en Tizen como en WearOS, el modo avión no influye para nada en el registro del sueño. Otra cosa es para sincronizarlo con el móvil... PARA CUALQUIER COSA, hasta que no quitas el modo avión se quedan paradas. Tengo el modo SUEÑO activado por la noche... y hasta que no quito el MODO AVION no se desconecta (está sincronizado el modo sueño entre el S23U y el reloj).