No se de dónde sacas el pantallazo que pone "Jaguar". Hace años recuerdo lo de elegir optimización android, MIUI, ..., que era muy similar a eso, pero ahora no se ni dónde está, ni si aún existe.
Yo no tengo ese problema tan acuciado como el vuestro, si que a veces llego a tener más de 20 aplicaciones en segundo plano, pero no es lo habitual, me es normal tener entre 5 y 8. Entro casi todos los días un par de veces a cerrar procesos y se va manteniendo dentro de lo aceptable. Eso con HyperOS y también con MIUI, no existe diferencia en mi caso concreto.
Debo decir que tengo el autoincio en segundo plano restringido también, y el ahorro de batería "normal" casi siempre activo. También que no forcé HyperOS, me llegó la actualización cuando me tocaba y tengo la 1.0.3.0.UMNEUXM.
Quizás se colgó algo en vuestra actualización, si no es mucho coñazo un reset de fábrica y unos wipes factory y data deberían ponerlo en su sitio, pero entiendo que borrar con todo a veces no hace ninguna gracia. A las malas se puede abrir las opciones de desarrollador y limitar los procesos en segundo plano, pero es muy agresivo y cierra procesos a diestro y siniestro.
Podéis echar un ojo a este artículo de Xataka, que no dice nada nuevo, pero que no está mal como repaso.
https://www.xatakandroid.com/tutoria...-segundo-plano