Eso que señalais es propio de android, no hay smartphone que no arranque aplicaciones en segundo plano y las mantenga ahí latentes. Podéis comprobarlo con cualquier otro teléfono, sea Xiaomi, Pixel o Samsung, todos hacen lo mismo, es para que la ram no esté desperdiciada sin usar y favorezca la ejecución más rápida de tales aplicaciones.