[JJ Android 14]

No puedes ir a una versión anterior sin tener un recovery personalizado como twrp o Orange Fox en caso que lo tengas tienes que ir a esta página
https://www.realme.com/mx/support/software-update
Y encuentras a tu dispositivo y lo descargas. Después te diriges al recovery personalizado y le das a Limpiar > Limpieza avanzada > Seleccione Caché , Caché Dalvik , Sistema y Datos . Luego desliza para limpiar . Luego le das a Instalar y selecciona el Archivo que descargaste en la página.
Y desliza el botón y le das a reboot system y al iniciar el dispositivo le das en actualizar sistema y le das en la actualizacion de Android 11 en caso que no te llegue la actualización de Android 11 usa un VPN y escoges el país donde llegó la actualización listo ya estas a una versión anterior de realme 7 pro.

Video de instalación de la versión anterior de realme 7 pro en TWRP


Actualización de Android 11 en realme 7 pro:

Yo te estoy escribiendo desde un realme 7 Pro con Android 14.