Hola!Supongo que en el widgetlocker tendrás marcada la primera opción de los ajustes: Widgetlocker activado;
Prueba a bajarte del Market este: Magiclocker, tiene muchos temas que están bastante bien pero apenas es personalizable, en ese aspecto como el widgetlocker no hay nada.
Si actualizas por Kies no podrás eliminar nada de tu operador,para eso tendrás que ser root y meter una rom libre, aunque con el TITANIUM BACKUP puedes quitar muchas de las apps. de to operadora(tienes que ser root para usarlo) Por si te decides al final a flashear y necesitas algún tipo de ayuda échale un ojo a este tutorial, es muy completo:
http://www.return222.com/2011/07/meg...ta-y-todo.html
SALUDOS!