Yo estaba igual que tu y al final he dado con todo.
Cuando bajas un archivo cab. no hace falta extraerlo(si lo haces veras muchos archivos coo .xml) lo copias y pegas directamente a la tarjeta de memoria o ha mis documentos en el telefono,despues en el telefono picas en el archivo y ya comienza la instalacion.
Existen otro tipos de archivos que se ejecutan desd el pc que son los .exe una vez lo ejecutes veras en el telefono la instalacion.(este ultimo teniendo el pc conectado al telefono con ActiveSync / Centro de conexión de dispositivos móviles).
SAL22