Si disparas en modo retrato... siempre te sale la opción de efecto de fondo.
Solo que si detecta una persona tienes más opciónes.... Como clave alta y baja y fondo y ajustar la iluminación.
Pero si es un objeto también te da la opción de efecto de fondo.... Con menos opciónes pero sale.
Por lo menos a mi siempre que disparo en modo retrato si me sale.
Si editas la imagen te avisa de que si cambias las opciones de fondo, se eliminan los cambios en la imagen.
SL2