aqui tienes un tutorial muy bueno
http://www.return222.com/2011/07/meg...ta-y-todo.html
para las roms oficiales (stock) pasate por aqui
http://www.sammobile.com/firmware/?p...00&r=1#regiona
puedes instalar la última, te aconsejo que lo hagas con una room que tenga los tres archivos mas el pit, la ultima oficial es la kl1 pero a alguna gente se les queda en modo avion, tambien puedes probar la kk5 que dicen que va muy bien.