Muchas gracias por recordarme lo de que al abrir el bootloader se borra todo, ya lo tenía en cuenta.
En cuanto a los hilos que mencionas ya los estuve revisando, el problema es que llevan bastante tiempo sin novedades y por ejemplo desconozco si el último TWRP que hay publicado es compatible con miui 14, ya que si no me equivoco miui 14 es posterior y quiero evitar quedarme con un caro ladrillo. En cuanto a las ROMS pasa un poco lo mismo, hace bastante que no hay publicaciones ni comentarios de compis que estén utilizando alguna y que digan que funcionan bien, que se siguen actualizando...
Lo dicho, muchas gracias por intentar ayudar.
A ver si alguien más puede dar su opinión a lo largo de esta semana.
Un saludo.