Al final he instalado la beta sobre la estable de Android 13 y son restablecer.
Funciona todo perfectamente. Al menos por ahora no he tenido ningún tipo de lag o bloqueo o no funcionamiento.
No estoy viendo demasiados cambios respecto a Android 13 en lo que refiere a aspecto, estética o similar.
Espero que, sin embargo, las mejoras sean más de rendimiento de batería y fluidez del sistema.
De momento contenta, después de la mala experiencia de la beta 1.