Puedes instalarlo desde la versión que trae de fábrica, una vez tengas la rom se actualizará solo a la 2.3.7. Para instalar la rom de benru, tienes que tener primero instalado otro recovery, no te vale el que trae de serie
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=256095&page=17
De todos modos te recomiendo que sigas los pasos que vienen en este tutorial
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=305904
Un saludo
PD: se me olvidaba, no, no pierdes la liberación del terminal con la nueva rom