Depende del modelo que tengas. Si es wifi, se debería actualizar sola a 3.2 a no ser tenga un firm diferente a la de tu pais. Si es asi, puedes cambiarlo por el firm de US.
Si por el contrario, es 3G, con un firm de EU, no se actualizara a 3.2 puesto que aun no han lanzado la actualización. En este caso, deberás poner el firm francesa como hizo el compañero de arriba.
Un saludo.