Ya no existe la opción nativa, en Europa tuvieron que quitar la opción por las leyes de la Unión que no permiten la grabación de llamadas sin el consentimiento del otro interlocutor (los últimos móviles que lo permiten son de 2018 en Xiaomi si no recuerdo mal)
Creo que la ROM de otros países como India todavía tiene la opción integrada pero tampoco lo sé con seguridad, y la otra opción sería probar apps de terceros aunque no vas a conseguir tener nada igual al Mi6 que tienes que pertenece a los modelos antiguos en los que sí se permitía la grabada de llamadas.