No te obsesiones con datos de un sólo día o pocos (o así lo he interpretado, disculpa si no es así)
Pueden variar los consumos drásticamente de un día para otro.. a veces ignoramos el por qué.
Yo probaría un par de días más y luego desactivaría el 5g si no hay cambios.
Tampoco te vuelvas loco cambiando la configuración del sistema porque por experiencia te digo que es contraproducente