El último One Plus para mí por así decirlo "redondo" fue el One Plus 8 Pro, el 9 Pro no hay más que pasarse por su subforo por un par de temas para ver el descontento en general que tienen sus usuarios con este modelo como el software que no va fino, la mala duración de su batería etc, y el 10 Pro en algún que otro aspecto me parece incluso un downgrade del 9 Pro.
Si tuviera que elegir entre los 3 One Plus que dices seguramente me quedaba el 10 Pro, en algún que otro aspecto es algo peor que el 9 Pro, pero se reportan menos bugs que en el 9 Pro, tiene mejor batería y tendrá un año más de soporte al ser más nuevo.
Saludos