Vas a cambiar de version de Android, por lo tanto necesitas instalar el firmware para dicha version de android.
Supongo que tendras instalado TWRP y el bootloader abierto.
Lo que tienes que hacer es instalar primero el firmware.
Ahora instalas la rom Arrowos
Por ultimo tienes que hacer un format data.
Reiniciar sistema y listo.
Te dejo el enlace al ultimo firmware, te descargas el que pone "global"
https://xiaomifirmwareupdater.com/firmware/alioth