Es que no termino de entender qué es lo que necesitas. Estás mezclando tablets con monitores, fire stick....
Vamos por partes: ¿Necesitas un aparato con batería propia? ¿Necesitas conectarle un fire stick o te vale el sistema operativo que trae cualquier tablet? ¿Para qué necesitas el bluetooth? ¿Qué tamaño quieres?