Me meto a responder:
Resistiva: "modelo antiguo de tipo de pantalla, las "pulsaciones de hacen por "presión" ahora ya aceptan 2 toques simultaneos, hasta hace poco solo uno.
Capacitativa: nuevo modelo, en el cual la presion que se ejerce sobre la pantalla es minima y acepta multitud de puntos, de las Bq en este caso son 5, sino recuerdo mal en la samsung y Ipad son 8 (corregirme si me equivoco)
La "experiencia" de uso de una resistiva a una capacitativa es un mundo, como la noche y el dia, compres la que compres que sea "CAPACITATIVA", si no la "experiencia de "mover" sobre la pantalla puede volverse un sufrimiento (hablo por experiencia).
Sobre las pulgadas, a mi la de 7" pulgadas, se me hace pequeña, la de 8 me parece genial, todo depende para lo que la quieras claro.
Pd. he hablado así un poco por encima sin meterme en datos técnicos!! Un saludo