El tema de la ROM, es la eterna pregunta... todo depende de lo que tu busques, si como tu dices has leido sobre varias, veras que cada una tiene sus caracteristicas
Particularmente te recomiendo cualquiera con honeycomb, aunque siempre es mejor que pruebes tu mismo y decidas...
En cuanto al cambio de modelo, cre que tienes 7 dias para devolver el producto, asique no creo que te pongan mucho impedimento.
Salu2