La solución más sencilla sería apagar tú manualmente la pantalla al iniciar la llamada, pero aun así alguna vez se me ha encendido a mí la pantalla en medio de una llamada. Últimamente parece que me pasa menos no sé si cambié postura al cogerlo o algo, procuro solo pegar la oreja en lo que es el auricular, no apoyar toda la cara en la pantalla y falla menos parece...