Pues por lo que estoy viendo es cosa de la app de YouTube parece que no pasa de 60 Hz:
https://forum.xda-developers.com/t/1...utube.4249951
También he encontrado esto otro:
https://forums.oneplus.com/threads/1...60fps.1236108
Por lo que he leído en el segundo una posible solución sería utilizar YouTube en Chrome. Yo creo que afecta a todos los fabricantes.