Aquí explican un método. Pero tiene un problema y es que no puedes tener instalada la aplicación del botón que cambias. Me explico, si quieres remapear el botón de Netflix, por ejemplo, no puedes tener instalado Netflix.
Básicamente, dependiendo del botón que quieres cambiar te bajas una app de esa página, la abres y te pregunta por la nueva app que quieres abrir con el botón.
https://www.aftvnews.com/how-to-rema...with-remapper