Pues creo (subrayo lo de "creo"), que si haces Ajustes ->Copia de Seguridad -> Reestablecer datos de fabrica, entonces te borra todo (fotos, musica,....). Pero si entras en el recovery (terminal rooteado) y seleccionas "wipe user data", entonces resetea la configuración pero respeta los datos almacenados (fotos, música,...)
Hice varias veces "wipe user data" y no pedí nada. ¿Hiciste Ajustes ->Copia de Seguridad -> Reestablecer datos de fabrica?