Ya borré los datos y el caché de la aplicación de la cámara y no lo veo fino como antes. A 1080p y 60 FPS ehh...a esa resolución y en ese modo me refiero es donde no va tan fino como antes.
No sé y no creo que un reset de fábrica solucione esto ya que desde el primer cambio de Android 10 a Android 11 el zoom en el modo ultraestable era excesivo y posteriormente lo solucionaron así que algo de la cámara han tocado seguro y dudo que un hard reset pudiera solucionar eso.
