El concepto de de 5 segundos, desbloqueo, apunto, disparo.. irá bien con los Modulos Simples de Cámaras normales.. pero cuanto mayor es la complejidad de las Camaras, mayor es el tiempo para obtener buenos resultados.. si es para lo que mencionas de hacer todo en 5 segundos, pues lógicamente "no es tu movil" pero ni este, ni el S21 Ultra que va igual, ni cualquier movil con Multi-Cámaras.. para lo que buscas hay otros con Módulos de Camaras mas Sencillos.. la Calidad de un Dispositivo pasa por todo, no solo por como rinde en Fotografía.
un saludo