Pues sobre el gran angular creo que no han hecho una buena elección con el sensor gran angular desde el S20, pasando por el Note 20 hasta este S21. Han metido sensores de 12 mpx para un campo de visión muy grande. Al ampliar la foto un poco, no hay información suficiente para que se pueda ver sin falta de detalle. El S10 Plus montaba un sensor de 16 mpx para el gran angular, algo que se agradece.
Por ejemplo, el Mate 40 Pro monta un gran angular de 20 mpx, que además es mucho menos angular que el del S21 Ultra. Por eso, al ampliar una foto, se ve un detalle impresionante. Una muestra (hacer clic para ver original):
Aunque parece ser que Samsung tiene un problema con la definición en el S21 Ultra, incluso el sensor principal a máxima resolución saca fotos con menos detalle que el Mate 40 Pro que solo tiene 50 mpx (menos del doble).
Según he visto, no ha salido ninguna actualización respecto a esto. Seguro están cocinando algo gordo después de ver algunas quejas de amateurs y profesionales.