¿Y de dónde sacas que no actualizan el Oppo A53s a Android11? Yo tengo un Oppo A9 y tengo confirmada la actualización a Android 11. Cuando se terminen las actualizaciones habré pasado por Android 9, 10 y 11.
Tu modelo mínimo yo creo que le va a tocar Android 11, y probablemente Android 12 (eso ya es menos seguro), pero si lo tratan como al A5 y A9 así debería ser.
