Yo solucione el lag en Youtube con este video.
Básicamente debe ser que pese a tener el modo a 120Hz, en Youtube el móvil lo "baja" a 60hz y de ahí el lag.
Básicamente es :
habilitar opciones desarrollador> opciones adicionales utilizar "Power Monitor" para ver en directo la tasa de refresco > ir a opciones de pantalla y bajar a 60Hz> administrar aplicacion
es: batería>limpiar datos > volver a poner 120Hz.
Cuando vuelvas a abrir PowerMonitor y entres en Youtube, verás que ya trabaja a 120Hz
Vamos tal cual seguir los pasos del vídeo y mano de santo, a mí se me fue el lag
