Varias cosas...
4 - Como bien han dicho P30 es un gama alta de 2019 por tanto seria logico poder disfrutar de Android 11 / EMUI 11, puesto que de "normal" los gamas altas suelen tener un par de saltos de version de Android ( 2 versiones mas de la version con la que te viene por defecto), no obstante esto puede cambiar y/o modificarse pero hasta la fecha asi parece ser.