muy buenas amiga novata nop te preocupes que el foro esta lleno de gente dispuesta a que todo te vaya sobre la seda.en primer lugar yo te recomiendo para ser root que directamente le cambies el kernel por uno rooteado via odin,en 10 segundos lo tienes hecho.inmediatamente despues le haces una copia de la carpeta efs ¡¡¡cruial este paso para no perder el imei por uno generico!!!
o si lo que simplemente quieres cambiar la version por una oficial descargala de sammobile.com y la flasheas via odin que es muy pero que muy sencillo.cualquioier duda no dudes en preguntar un saludo