Bueno, finalmente (tras realizar las correspondientes copias de seguridad) realice el hard reset al terminal. (OPPO Reno 10X)
Confirmo lo dicho: NO se guardan los ajustes de configuración del flash de la cámara. Es muy raro, porque el del HDR por ejemplo si que se guarda, posiblemente sea un bug de ColorOS7. En fin, es una tonteria, pero veremos si en próximas actualizaciones se soluciona.