Sólo con rotearlo y liberarlo tienes.
No necesitas cambiar la ROM.
Lo acabo de hacer esta mañana con un SII nuevo para un amigo.
Es más, lo liberé con 2.3.3 que traía, después lo actualicé a 2.3.5 (por Kies), lo volví a rotear con DooMLoRD y le quité las aplicaciones de Movistar.