Antes de hacerlo con el xiaomitool tienes que tener en opciones de desarrollo la opción OEM activada y la depuración USB. Si quieres instalar la Xiaomi.eu tienes que abrir el bootloader primero, luego ponerle el TWRP, hacer un Format data(para desencriptar el telefono), escribiendo la palabra yes, Desde el TWRP reinicias a recovery y haces los wipes y por ultimo la rom. hay muchos tutoriales de como hacerlo por si esto que te digo te ha liado un poco