Buenas noches.
Yo también soy de Canarias (Tenerife), y he estado siguiendo el pixel 5 aunque no creo que lo compre todavía.. No sé si FNAC de Francia envía a Canarias y en la Store alemana con Mailbox podrías probar o con Mediamark, aunque en éste último caso pagar con PayPal, porque las tarjetas españolas parecen que las rechazan..
En eBay también he visto que han salido algunos vendedores interesantes, hace unos días puesto en casa se quedaba en 639€ pero voló el mismo día...je. Si quieres echar un vistazo aprovecha, que hay un cupón de 50€ de descuento hasta mañana en móviles e igual pillas alguno interesante... jejeje.
Saludos.