Si te da igual y no usas Samsung pay, puedes hacerlo sin problema.
Pero para tener acceso a la beta tienes que hacerlo a través de Samsung members no sé si es funcional en la versión alemana sin una sim de allí la verdad.
El mío es alemán y lo primer que hice fue cambiar a la Phe, no hay diferencia en actualizaciones, la última demoró 24h como mucho frente a la alemana.