Esto me han respondido y muy rápido la verdad.
"Los dispositivos Huawei P20 Pro, entre otros modelos Huawei, no están incluidos actualmente en el plan de actualización a EMUI 10.1. Sentimos las molestias que esto pueda ocasionar.
Sin embargo, la versión más reciente para los dispositivos Huawei P20 Pro dentro de la Unión Europea es EMUI 10.0. Siendo esta la más adecuada según los parámetros del dispositivo y habiéndose enviado recientemente (hace aproximadamente 2 meses). Asimismo, estos dispositivos seguirán recibiendo los parches de seguridad de Sistema Operativo que correspondan a su versión. Por tanto, no dejarán de ser atendidos y se les seguirá brindando soporte."