Bueno, por lo visto ya te has decantado por el i9003, si lo que quieres es Whatsapp con el galaxi, no pases de froyo ósea kb3, que es la última versión.
Con ginger, todo mucho más rápido pero como ya te insinuado antes las notificaciones instantáneas en 3g como la del Whatsapp en modo reposo no funcionan, hasta que si dios quiere el señor Samsung nos ofrezca ics.