Cuando te descargues el pack de xiaomi unlock, el propio zip lleva un fastboot.
Yo descomprimo el zip que bajas en una carpeta, bajo el recovery que han posteado por aqui, lo renombro como recovery.img y lo meto a esa carpeta del unlock descomprimida.
Lanzas el unlock, te libera el bootloader y reinicia el movil, yo segun veo que intenta reiniciar, presiono los botones de power y volumen correspondiente (ahora no recuerdo si es + o -) y entro de nuevo en fastboot.
Abro una linea de comandos en la ruta de la carpeta del unlock y lanzo el comando:
fastboot flash recovery recovery.img
Y listo, te flashea el recovery.
Reinicias el movil con el power mas volumen (el que toque para recovery, que es el contrario al fastboot) y ya copias la rom a la memoria interna (o usas un usb otg) y a flashear
