Bueno.... parece que no hay manera.
He tenido quedesbloquear el bootloader, instalar TWRP 3.3.1 by blu_spark, hacer un wipe total del teléfono y reinstalar el paquete OS 9.0.11 desde 0. Descargandolo de la web oficial de oneplus.
Ahora me toca probar si funciona. Si sigue dando guerra, cambiaré a una rom custom.