Gracias por el aporte Mario

Le instale hace poco y la verdad es que va muy bien. Eso sí el Opera Touch me da la sensación que va más suave o rápido en el desplazamiento.
Es decír con el mismo gesto recorre más distancia una web en el opera touch que en el browser de Samsung, el cual como dije va perfecto.
La verdad es que probaré un tiempo estos 2 a ver cual me resulta más cómodo para navegar.
Ya que al igual que muchos me va costar cambiar de Chrome. Cuya aplicación tampoco es que vaya muy bien en otros móviles. Me puse a mirarlo en un S10+ que tengo. Que vale es de 60hz, pero también hace aveces esos pequeños saltos en las páginas.
A lo mejor es algo que han tocado y lo arreglen en alguna actualización. Por mi parte me meti en las configuraciones ocultas (chrome://flags) para probar habilitando o desactivando opciones asociadas a los scroll, pero sin éxito. Seguía igual.
Un saludo