Después de darle muchas vueltas y abrir tikets en realme y twitch sin ninguna solución x su parte...
He encontrado una solucion!!
No es la optima pero me sirve para verlo en 1080, hay una app que se llama Xtra for Twitch que permite verlo en 1080. Está en el google play asi que creo que será segura.
https://play.google.com/store/apps/d...ub.exact7.xtra