He leído en foros que viene con la próxima actualización de Whatsapp, depende de donde seas llegará antes o después, pero debe ser cuestión de días, en España todavía no ha llegado.
Se supone que si descargas la app desde la web oficial puedes instalar manualmente la última versión con el modo oscuro, pero yo esperaré a que se actualice solo
https://www.whatsapp.com/android